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白菜は、食べやすい大きさにざく切り、ちくわは、ななめ薄切り、柚子は皮を千切りにしておく。
鍋に白菜とちくわ、水とかき醤油以外の調味料を入れ強火にかける。少しずらして蓋をし沸騰したら、火を弱めて5分程煮る。
②に、かき醤油と柚子皮を加え、蓋をし中火で7〜8分コトコト煮る。（さっと、ひと混ぜする）
熱々でも、冷めても、しっかり柚子の風味がして美味しくいただけます(*^^*)
今度は、かき醤油で作ってみてくださいね♡レポ感謝です(^^)
Kaoママ☆
Kaoママ☆
