肉団子★甘酢あんかけ

ひき肉をボールに入れて、軽く捏ねる。

★の材料を全部加えて、捏ねる。
材料が混ざったら、片栗粉を入れて軽く混ぜる。片栗粉を入れるとまとまりが良くなりますよー♫

3センチくらいの玉を作り、中火の油で揚げる。

バットにあげて、油をきる

フライパンに甘酢あんの材料を入れる。
一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

とろみがついたら、肉団子を加えて、軽くあえる。肉団子が崩れないように、そっーと。

2019.1.26人気検索ランキング「甘酢あんかけ」で、トップ10入りしました♫ご覧頂きありがとうございます★★