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★の余り野菜を食べやすい大きさに切っておく。今回はキャベツ&玉ねぎをざく切り、ニンジンは縦に薄切りにしてみました。
袋やジップロックに☆を入れ、全体が混ざるように揉む。フライパンにサラダ油、ニンニク、生姜、肉を入れて強火にかける。
肉をほぐしながら軽く1分位炒めて野菜を乗せ、酢を入れて蓋をする。中火で4分位放置。
調味料を入れてまた蓋をして中火で2分。蓋を取り、ごま油を入れて強火にして全体を混ぜて、肉に火が通っていたら出来上がり!
なんて嬉しいお言葉!作ってくれてありがとう!素敵なレポ感謝☆