簡単☆野菜炒めのあんかけ
ekokan
作り方
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1
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材料
水煮たけのこ以外は家にあった物です
「米沢ラーメンしょうゆ味」を使いました
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2
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それぞれを食べやすい大きさに切る
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3
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玉ねぎをバラバラにほどき人参と一緒に電子レンジで加熱する
参考 ID 5454700
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4
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フライパンに少量の油（分量外）をしき玉ねぎ・人参に塩胡椒をパラパラと振り炒める。
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5
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もやし・きのこ類を入れ炒める
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6
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水煮たけのこ・ピーマンを入れ炒める
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7
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竹輪・カニカマ、ラーメンスープとスープの袋に記載されている量の水（今回は300cc）を入れかき混ぜる
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8
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蓋をして3分程煮込む
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9
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ブロッコリーを入れ軽くかき混ぜる。（レタスも発見したので入れました）
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※ブロッコリーは茹でた物を使いました
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★サンセット★様☆お野菜たっぷり美味しそうなれぽ超嬉しいです♡お店みたいに素敵☆サン様♡ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
火が通りにくい物から炒めていきます。同じタイミングで入れる材料をまとめておくと作業がスムーズです
炒め加減はお好みで♡
今回、色々と入れすぎ甘めの出来上がりになりました
お肉を入れたり･･･お好きな材料でお召し上がり下さい＼(^O^)／
炒め加減はお好みで♡
今回、色々と入れすぎ甘めの出来上がりになりました
お肉を入れたり･･･お好きな材料でお召し上がり下さい＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
少しずつ残っている野菜を美味しく食べるには･･･大好きなラーメンスープが最適！
「もやしと挽肉のあんかけ」の野菜バージョン
調味料の計量が必要ないので簡単です。
色々な食材・お好きなラーメンスープでアレンジ無限大☆
「もやしと挽肉のあんかけ」の野菜バージョン
調味料の計量が必要ないので簡単です。
色々な食材・お好きなラーメンスープでアレンジ無限大☆
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ekokan
