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ニンニク・生姜入り★ぽかぽか豚汁

ニンニク・生姜入り★ぽかぽか豚汁の画像

Description

豚汁にニンニクと生姜を加えて見ました❗️(о´∀`о)ノ
栄養つけたいときに❗️(о´∀`о)ノ

材料 （たっぷりできます❗️）

水
1700cc
だし入り味噌
大さじ5〜
和風だし
大さじ1/2
ニンニク・生姜チューブ
10センチくらい
豚肉ロース薄切り
350g
しめじ
1株
大根
100g
人参
1/3本
こんにゃく
1枚
ごぼう
1本
じゃがいも
2〜3個
油あげ
1枚
長ネギ
1本

作り方

  1. 1

    しめじはいしづきをとりほぐし、じゃがいもは皮をむき一口大に、人参は銀杏切りに、長ネギは斜め切りに、油あげは千切りに、

  2. 2

    ゴボウは皮を子削げとり乱切りに、こんにゃくは縦半分にきり横に(四角くなる)薄く切り、大根は銀杏切りに、した湯でします。

  3. 3

    鍋に水、①、②、和風顆粒出汁を入れ具に火が通るまで煮込み、味噌、ニンニク・生姜焼チューブを入れ、一口大に切った肉を入れる

  4. 4

    写真

    お肉がかたくらない程度に煮込み、火を止め、冷ましながら味を染み込ませたら完成です❗️食べるときに温めてくださいね★

コツ・ポイント

※凄く沢山できますから量を調整してくださいね！

※みその調整してくださいね！(☆∀☆)その際、ニンニク・生姜チューブは、隠し味なのでふやさなくても大丈夫です(o⌒∇⌒o)

このレシピの生い立ち

覚えてないんですが、どこかでニンニクを豚汁にいれるとならい、今風邪気味みなのでニンニクと生姜を入れ、野菜沢山入れたらいいかなと思いました❗️
レシピID : 5608828 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年6月15日
写真
haruku221
今回はにんにく、生姜多めに入れ..超うまです♪感謝☆
2020年5月6日
写真
haruku221
味見が止まりませんでした(^O^)　具だくさんで美味、りぴします
2019年9月28日
初れぽ
写真
♡mio1216♡
ニンニクと生姜入り、美味しいですね！また作ります(^^)
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☆絆恋～きなこ～☆
ニンニク・生姜入り★ぽかぽか豚汁
by ☆絆恋～きなこ～☆