たけのこと鶏もも肉のオイスター炒め
作り方
コツ・ポイント
鳥もも肉の下ごしらえと焼き方で柔らかくふっくらです。レンジで時短です。しめじから水分が出ますがダシになるので一緒に炒めるのがお勧めです。鶏肉の皮はお好きならつけたままでもその場合皮を下にして並べて下さい。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯で買ったたけのこの残りと鳥もも肉でおかずをと検索して出会ったイオンさんのレシピとかルミちゃんのレシピの焼き方を合わせてアレンジしてできたレシピです。
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