夏野菜たっぷりダイエットスープ！

1. 1

   鍋にお水を加える。中火にかける。カットしたお野菜を順に入れていく。

2. 2

   トマト→1、2cmの角切り
   茄子、玉ねぎ、ズッキーニ、エリンギ→1cm 角切り
   
   

3. 3

   ぶなしめじ→石づきを切り取り、小房に分ける
   キャベツ→千切り

4. 4

   コンソメを加えて沸騰したら、灰汁をとり、弱火で10分。

5. 5

   味見をして、塩気足りなかつったら塩コショウで調整。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち