しっとり甘～い焼きうどん☆

人参１～２mm、大根３～４mm、さつまいも５mm前後のイチョウ切りにします。

玉ねぎを厚めの薄切り、もしくはくし切りにします。

洗ったレタスを一口大にちぎります。

うどんの袋に水を適量(麺の隙間を埋めるくらい)を入れてほぐします。水ごと投入します。

だしの素を振りかけます

強火で混ぜ合わせ、水があらかた無くなるまで炒めます。

肉を全部乗せたら再び点火して混ぜ、肉に生の部分が無くなったらすぐに火を止めます。

レタスとみりんと醤油を入れて炒めます。トロリとした汁が残ってるけど、さらうと底も見えるよ☆程度で出来上がりです。

108円の肉入りカット野菜とじゃがいも半分で☆超楽だけど美味しいレシピ！
醤油を減らして味噌を一杯入れても美味です☆