ポトフ

玉ねぎをくし形に切る。

にんじんをいちょう切りにする。

ピーマンを縦に細切りにする。

ウインナーは斜めに切る。

フライパンに火をつけ、油を引いたらウインナーを炒める。（中火）

ウインナーに油が回ったら残りの具材を炒める。

にんじんに菜箸を入れ、スッと通ったら火を止める。

お好みでパセリを振ってできあがり。