鶏むね肉のサラダチキン風
Description
パサつきがちな鶏むね肉もしっとり美味しく食べられます。
彩りよい野菜を添えると、おしゃれで華やかな一品になります。
彩りよい野菜を添えると、おしゃれで華やかな一品になります。
材料
(2人分)
若鶏むね肉(皮つき)
140g
A塩麹
小さじ2
大さじ1
Aみりん
小さじ1
Aこしょう
少々
オリーブ油
小さじ1
小さじ1
Bマヨネーズ
小さじ1強
Bトマトケチャップ
小さじ1/3
1/4個
■
浅漬け
60g
30g
30g
15g
塩
少々
1枚
生姜(薄切り)
1枚
作り方
コツ・ポイント
肉に火が通っているかは、箸で押えて確認しましょう。(色が白くなり、弾力があればOK)
肉は冷めてから切りましょう。
肉は冷めてから切りましょう。
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い日でも、さっぱりお肉と野菜をたくさん食べられて元気がでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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