食が進む♪なすと鶏肉の甘酢炒め
作り方
コツ・ポイント
①酸っぱいのが好きなので、酢は大さじ3にしています。酸っぱいのが苦手な人やお子さんがいるご家庭では、酢大さじ2がおすすめです。
②汁気がなくなるまで煮詰める必要はありません。
②汁気がなくなるまで煮詰める必要はありません。
このレシピの生い立ち
①畑で採れたなすを美味しく食べたい!②大好きな、なすと鶏肉の甘酢炒めを自分でも作ってみよう!という理由で作りました(笑)家族にも大好評で、この夏何度も作ったこのレシピ。みなさんも、ぜひ作ってください!