油揚げメインのお肉なしほうとう
作り方
コツ・ポイント
味噌を減らして醤油を加えても、または醤油と酒、みりんで味付けすると埼玉県の深谷煮ぼうとう風になりそれもおいしいです。
野菜はかぼちゃ以外はお好みのものでも。
野菜を減らしてきのこを数種類入れたきのこほうとうや豚肉や鶏肉を加えても。
野菜はかぼちゃ以外はお好みのものでも。
野菜を減らしてきのこを数種類入れたきのこほうとうや豚肉や鶏肉を加えても。
このレシピの生い立ち
たまに行く山梨のほうとうのお店の油揚げが問ておおいしく、主役の具でもいいよねと主人と話していて食べたくなったので。