超簡単!!かぼちゃ入りシチュー(^。^)

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Description

シチューの素を使った普通のシチューに、かぼちゃを入れただけの簡単メニュー!でも、甘くて美味しいです(^-^)

材料

2/3本
1玉
小2個
1/4個
750cc
シチューの素
箱の分量参考
100cc

作り方

  1. 1

    鷄もも肉は、黄色い脂や筋を取って一口大に切ります。

  2. 2

    人参は皮をむいて乱切りに、じゃがは皮をむいて一口大に切ります。
    玉ねぎは皮をむき、くし切りにします。

  3. 3

    かぼちゃはわたを取り、一口大に切ります。もし時間があれば面どりをします。

  4. 4

    鍋に油を入れ中火で熱したら、鶏肉を加えて色が変わるまで炒めます。
    次に人参・じゃがいも・玉ねぎ加え炒めます。

  5. 5

    玉ねぎが透き通ってきたら、かぼちゃを加えてサッと炒めます。水を加えて沸騰したらアクを取リ、蓋をして中火弱火で煮ます。

  6. 6

    具に火が通ったら、火を止めてシチューの素を少しずつ加え、その都度混ぜていきます。もったりとしたら、中火弱火にかけます。

  7. 7

    時々混ぜて5分程したら、牛乳を加えて混ぜ、2〜3分火をかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

いつものシチューにかぼちゃを入れると、甘くて美味しい!!ちょっと黄色になってしまいますが、子ども曰く、それがまた良いらしいです(笑)
レシピID : 5906406 公開日 : 20/01/22 更新日 : 20/01/22

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ウエハース♡サンド
かぼちゃ入りシチュー*色も綺麗で美味しかったです(^^)ほくほくで温まりました♬