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サムギョプサルのサンパ（サンパプ）

サムギョプサルのサンパ（サンパプ）の画像

Description

韓国料理…『サンパ』は韓国語で包むの意味。
サンチュやエゴマの葉などにご飯やサムジャンをのせて頂く料理♬

材料 （1人分）

ご飯
1人分
豚バラブロック肉
1cm×5切れ
ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1/4個
エリンギ
1/2本
キムチ
ひとつかみ
■ 【野菜】
サンチュ（フリルレタス）
5枚
大葉（エゴマの葉）
5枚
胡瓜
1/4本
人参
3cmの半分
■ 【ソース】
サムジャンID5918101
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜・人参はスライスして細切りにする。

  2. 2

    写真

    野菜類を盛り付ける。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉は1cm幅にカットする。
    ニンニク・玉ねぎ・エリンギはスライスする。

  4. 4

    写真

    フライパンに豚バラ肉を並べて、ニンニク・玉ねぎ・エリンギも隣で焼く。

  5. 5

    写真

    野菜類に火が通るように豚バラブロック肉をのせて焼く。

  6. 6

    写真

    脂が出てきたら裏返して、キムチを加えて焦げないように焼く。

  7. 7

    写真

    セッティング完了( •̀ω •́ゞ)✧
    ・サムギョプサル
    ・サムジャン
    ・白飯

  8. 8

    写真

    サンチュにご飯・サムギョプサル・野菜をのせて、サムジャンをつける。

コツ・ポイント

キムチは豚バラ肉と炒めるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

韓国の焼肉屋をイメージして。
レシピID : 5918124 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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サムギョプサルのサンパ（サンパプ）
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