鶏肉と根菜&白菜の煮込みラーメン鍋

鶏肉と根菜&白菜の煮込みラーメン鍋の画像

Description

煮込みラーメン。根菜がクタッとやわらかな食感。ラーメンの煮込み時間はお好みでどうぞ。

材料 (1〜2人分)

5cm
1/2本
1/2個
1/8個
大さじ2
出汁
鍋の素(固形)
2個
300mL

作り方

  1. 1

    写真

    □白菜をザク切りにする。
    □大根を厚さ約5mmの半月切りにする。
    □人参を薄切りにする。
    □玉ネギをくし切りにする。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●大根を入れる。
    ●ニンジンを入れる。
    ●玉ネギを入れる。
    ●ラーメンをのせる。

  3. 3

    写真

    ●鶏肉をのせる。
    ●白菜を入れる。
    ●わかめをのせる。

  4. 4

    写真

    ●フタをして、15分ほど煮こみ、できあがり。

コツ・ポイント

●ラーメンを入れるタイミングは、煮こみ時間中(15分中)、お好みのタイミングで入れてもいいと思います。(てっぺんにのせて可です)
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●ラーメンを煮こむ鍋レシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 5933910 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/20

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