詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
①やがらは一口大にぶつ切りにします。
②大根は薄めの半月切り、にんじんは薄めの輪切り、しめじ、えのきは小房に分け、白葱は斜め切りに豆苗は3cm幅に切ります。
③土鍋に①と②を入れ、水と酒を入れたら蓋をし中火で沸騰するまで加熱します。
④小皿にポン酢、もみじおろし、薬味葱を入れ混ぜ合わせておきます。
⑤沸騰したら蓋を開け、野菜に火が通っていれば完成です。