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じゃがいも・にんじんは皮を剥き一口大に切る、卵は茹で卵にする。しめじは突きを切る。鶏ムネ肉はひと口大に切る。
コーン缶は水切りしておく、鍋に水と●を入れ、沸騰したらじゃがいも、にんじん、鶏ムネ肉、しめじを入れ、中火で5分程煮る。
さらに豆乳と塩コショウとコーンと卵を入れて中火から弱火で8分程度煮たら出来上がり!(^^)!