ごま油香る✿豚キムチ焼うどん

【野菜炒めを作る】
キャベツは太い千切りにする。
ニラは4cm幅にカットする。
人参は細切りにする。

モヤシはヒゲを取って水に晒す。

フライパンにごま油・豆板醤を入れてコールドスタート。

★を加えて炒め合わせて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

【豚キムチ焼うどんを作る】
豚バラ肉は3cm幅にカットする。
キムチは一口大にカットする。
ニンニクはスライスする。

フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。

豚バラ肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。

うどんを入れて炒め合わせる。

★を入れて、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。