スンドゥブチゲ風スープ

豚バラ肉は一口大に、玉ねぎは繊維にそって薄切り、長ネギは斜め薄切り、白菜は3～4センチに、にらは2～3センチに切る

しめじは、手でさき、豆腐はキッチンペーパーで水をきったら、手で大きめにちぎる。あさりは、砂抜きをして水でよく洗う

☆の材料を入れて混ぜ沸騰したら、弱火にして、あさり、にら、キムチ以外を入れて白菜が柔らかくなるまで火にかける

大人用は辛くしたいので、仕上げにキムチ、卵を入れ蓋をし、弱火で火にかけ、白身が固まってきたら、完成！

写真は、キムチを後から追加でのせました(分量外)☆