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ソースが美味しい♪チキンのトマト煮込み

ソースが美味しい♪チキンのトマト煮込みの画像

Description

人気検索1位感謝！簡単ワンパンなのに手の込んだ料理のように美味しいです♪ご飯にもパンにもパスタにも合います♪

材料

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
小2個
しめじ
1/2個
☆トマト缶
1/2缶
☆コンソメ
1個(5g)
☆水
100cc
☆砂糖
大さじ1
☆ケチャップ・ウスターソース
各小さじ2
☆にんにくすりおろし
小さじ1
☆ローリエ(あれば)
1枚
薄力粉
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは小さい乱切りに、しめじは石突きを取って小房に分けておく。

  2. 2

    鶏肉は1口大に切り、塩胡椒をして薄力粉をまぶしておく。

  3. 3

    よく熱したフライパンに、サラダ油大さじ1程(分量外)をしき、鶏肉を両面焼いていく。

  4. 4

    鶏肉をフライパンの端に寄せて、余ったところで玉ねぎとじゃがいもとしめじをしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を入れて、中火でトロッとするまで煮込んだら、(約15分)完成！煮込んでる間もたまに混ぜて下さいね！

  6. 6

    写真

    2020.12.8ピックアップレシピ掲載！感謝です♪

コツ・ポイント

鶏肉に薄力粉をまぶしておく事で、仕上がりがトロッとするのでたっぷりと！トマト缶を入れた後に、水をトマト缶に入れてフライパンに入れる事で缶が綺麗に！

このレシピの生い立ち

トマト缶の半分余りを消費したくて！
レシピID : 6068355 公開日 : 20/03/06 更新日 : 23/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77件 (71人)
2024年1月25日
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ベジタブルmieko
人参も入れて具がたっぷり！
#簡単 #コクうま #時短、美味しい❤️
2024年1月23日
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クックRN1FIK☆
◎セロリ入れると美味しい、香り出したいので茎部分も最後に入れる◎ニンニク多め◎鶏肉でも柔らかで美味しい◎薄力粉つけるの忘れずに
#胸肉柔らか #トマト缶
2023年12月8日
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しおりんす
とろっというよりは、ドロッみたいな感じだけど、すごく美味しかったです！
#嫌いから好きになりました
2022年10月22日
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あみことまろ
ニンニク多めで作りました＾＾
#トマト煮
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