無水で出来る！チーズダッカルビ鍋
Description
チーズダッカルビを鍋にしました！キムチ鍋とはまた違った美味しさです〜
雛菊☆ひなぎく
作り方
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下準備！
ビニール袋に一口大に切った鶏肉、お酒、砂糖、塩、生姜、ニンニクを入れ軽く揉んだあと冷蔵庫へ
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ジャン液！
コチュジャン、豆板醤、醤油、ハチミツ、ケチャップを混ぜ、寝かせた①に投入〜
辛さは調節してね
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4
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調理開始！
③を投入して、少しした後野菜を投入〜
あとは野菜の水分にお任せします
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肉が煮え、野菜がくたっとしたタイミングでチーズをドバッと
お好きなだけ入れてくれ
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〆は追いチーズのリゾットに
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7
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鍋なので、野菜はたくさんあってもいいかも！
野菜から水分でない場合は水足して
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コチュジャンがなくても大丈夫！手作りコチュジャン作りましょう！
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ちなみに、白菜をキャベツに変えればチーズダッカルビになります
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コツ・ポイント
白菜は多い方が美味しいよ。冷凍したらめっちゃ水分出てきました（）
辛さはご自身で調整してください
辛さはご自身で調整してください
このレシピの生い立ち
白菜を食べたい友人とチーズダッカルビを食べたい私。結託したつもりが思いの外白菜から水分が……っ！！えぇい！鍋にしてやる！そんな過程を経て生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
雛菊☆ひなぎく
