鮭節の旨みでさらに美味しい☆肉じゃが

牛バラ肉は一口大に切り、玉ねぎは8等分のくし型に切り分け、にんじんは一口大の乱切りにします。

じゃがいもは4等分に切り、水にさらし水気を切っておきます。
いんげんは半分、しらたきは適当な長さに切ります。

フライパンに油を入れて中火で熱し、カットした牛バラ肉を炒めます。

★を混ぜてたれを作ります。

④に⑤を入れて煮立ったらアクを取り除き、フタをして弱火で10分程度煮てできあがりです。