◆フライパンひとつ！らくらくグラタン◆
にゃぁくん
作り方
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水から人参（煮えにくいものから順に）を入れ沸騰してしばらく経ったらﾏｶﾛﾆを入れる
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3
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ﾏｶﾛﾆの茹で時間の少し前に玉ねぎ・最後にしめじなどのきのこ類を加え一緒に茹で上げる
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4
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空いたﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰと薄力粉を振るい入れる（目の細かいｻﾞﾙなどでOK)弱火でかき混ぜながらなじませる
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5
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粉っぽくなくなったらｺﾝｿﾒを加え 牛乳を少しずつ加えながら絶えず混ぜていく
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6
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ある程度なじんだら残りの牛乳を全て加える※300ｃｃだと濃厚に350ｃｃだと程よいとろみのｿｰｽになる
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7
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中火にして混ぜながらとろみを付ける 味を見て塩ｺｼｮｳで調整したらﾎﾜｲﾄｿｰｽのできあがり
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8
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７に３を加えて和える
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9
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耐熱皿に入れﾁｰｽﾞやﾋﾟｰﾏﾝなどを乗せｵｰﾌﾞﾝなら210～230℃で20分弱加熱
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでもOK
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コツ・ポイント
野菜はお家に有る物でｱﾚﾝｼﾞしてみて下さい ﾏｶﾛﾆとその他の材料が同時に茹で上がるように気を付けて下さいね
このレシピの生い立ち
手間や無駄を省いて簡単に美味しく出来たら嬉しいよね♡
にゃぁくん
