大量★栄養★お母さんの愛情ミネストローネ
かじゅ○
作り方
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1
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鳥もも肉orベーコンを
細かく切っておく
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2
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人参、大根、ジャガイモを角切りにする
※ジャガイモは水にさらしておいてね
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3
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フライパンにバターを入れ
ニンニクのみじん切りと鳥もも肉orベーコン、切ったマッシュルームを炒める
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4
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さらに玉ねぎを入れ、くたくたになるまで炒める
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5
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人参、大根、ジャガイモを入れ、
かき混ぜ蓋をして煮る
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6
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トマトの皮をむき角切りにして鍋に入れ、
トマトペーストも入れる
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7
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ポイント！ 砂糖、白ワイン大さじ1と、塩、醤油少々入れる
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8
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水500cc位入れる
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9
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キャベツ5枚くらいをざく切りにし入れる
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10
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コンソメ&マギーブイヨンを4〜5コいれる
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11
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味を見て
塩胡椒で整えて完成！！
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12
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お疲れ様⭐︎
これからも栄養いっぱい取ってね❤️
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コツ・ポイント
出来たと思っても、じゃがいもが硬い時があるから
食べて確認した方がいいよ
食べて確認した方がいいよ
このレシピの生い立ち
ダイエット食に！
何回も作って試行錯誤して自分好みに完成！
何回も作って試行錯誤して自分好みに完成！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かじゅ○
