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ジャガイモは皮をむき、輪切りにして水にさらし、玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取りほぐす
耐熱皿にジャガイモを入れて、ラップをかけて電子レンジ600㍗で5分加熱する
フライパンにオリーブ油(サラダ油でも可)をひき、玉ねぎとベーコンとしめじを中火で炒める
塩、こしょう、コンソメで味を整え、バターを入れる
一旦火を止め、小麦粉を絡めて、牛乳を加えたら弱火で混ぜ合わせ、ジャガイモも加える
耐熱皿に5を入れ、溶けるチーズを乗せパン粉をふりかけ、200度のオーブンで10分加熱し焼き目がついたら完成です
1人で頑張りましたね。進学で一人暮らしとかはじめれたんでしょうか。作って頂き嬉しいです。これからも頑張ってくださいね♪
☆ミーハー☆
☆ミーハー☆
