簡単！キノコたっぷりビーフストロガノフ！

【パプリカライス】
先にパプリカライスを炊きます。
バターとブイヨンはレンチンします。(バターが溶ければok！)

お米と1とパプリカパウダーを入れます。
水は目盛り通りで大丈夫です。(アルデンテがいい方は少し少なめで！)

炊けてもブイヨンが残っている場合は、お米に埋めてしばらく余熱で溶かしてください。

【材料cut】
にんにくはみじん切り、
玉ねぎは薄切り、
キノコはお好みでどうぞ！

牛肉は青椒肉絲みたいに細切りにしてもいいですし、大きくても美味しいと思います。
切るのが面倒な方はこま切れ肉もオススメ！

玉ねぎと牛肉には事前に塩をひとつまみかけておきます！

牛肉に8割火が入ったら、玉ねぎ、小麦粉を入れて炒めます。
(牛肉に火を入れすぎると、種類によっては固くなります)

キノコも炒めたい方は、玉ねぎがしんなりする少し前に入れて炒める。
(炒めなくていい人は12で入れる。)

炒めてる間に、
ブイヨンをお湯で溶かします。
私はお湯200ｇで溶かしましたが、300ｇでも大丈夫です！

とんかつソース、ケチャップも入れる。
私はとんかつソース大さじ4.ケチャップ2入れましたがお好みで調節してください！

弱~中火で10分ほど煮込みます。
ときどき混ぜて下さい！
途中ドロドロになったり味が濃くなったらお湯を足してください！

10分ほど経ってお好みの濃度になったら、生クリームを入れます。
(私は80ｇ入れましたが、お好みで足してください！)

途中で味変を希望の方は生クリーム:レモン汁を2:1を混ぜたものを別添えで用意してください！

お皿に盛り付けて、完成です！
(17を上にかけてもオシャレです！)