ミニ青梗菜のあんかけラーメン
Description
柔らかいミニ青梗菜をたっぷり召し上がれ。
短時間で、色よく仕上げます。
短時間で、色よく仕上げます。
材料
(1人分)
ミニ青梗菜
3〜4株
8枚
少々
水煮タケノコスライス(あれば)
5〜6枚
にんにく
1/2片
ひとつかみ
ネギ小口切(お好みで)
少々
ごま油
少々
塩、胡椒
少々
1食分
作り方
コツ・ポイント
フライパンの蓋にアルミホイルを巻くと熱伝導が良く、短時間で綺麗に火が通ります。具材は、あるもの何でも。豚肉、桜海老、油揚げ、さつまあげなど、いろいろ入れると旨味が増します。
このレシピの生い立ち
ミニ青梗菜の姿が可愛いので、そのまま食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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