トマトとツナの薬味たっぷりそうめん

トマトとツナの薬味たっぷりそうめんの画像

Description

きのう何食べた?で出ていた料理をまねしてみました。

材料 (2人前)

1缶
1個
1/2本
3本
5枚
3本くらい
1パック
マヨネーズ
大さじ2
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
100cc
100cc

作り方

  1. 1

    しそは千切り、みょうがは半分に切って斜め細切り、きゅうりは細切り、オクラはさっと塩ゆでして輪切り、トマトは1cm角に切る

  2. 2

    ツナは油をきってマヨネーズと混ぜ合わせます。
    つゆは水で薄めておきます。

  3. 3

    そうめんを茹で、水にさらし水気を切ったら皿に盛ります。

  4. 4

    ツナと切った材料を全部乗せ、小口切りにした万能ネギ、かつお節とゴマ、つゆをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ドラマでは原液だったのですが、しょっぱいので、めんつゆはちょっと薄めました。

このレシピの生い立ち

家庭菜園でみょうがとしそがたくさん出来たので、ドラマの薬味たっぷりの料理をちょっとまねしてみました。
レシピID : 6358695 公開日 : 20/07/18 更新日 : 20/07/18

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