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しそは千切り、みょうがは半分に切って斜め細切り、きゅうりは細切り、オクラはさっと塩ゆでして輪切り、トマトは1cm角に切る
ツナは油をきってマヨネーズと混ぜ合わせます。つゆは水で薄めておきます。
そうめんを茹で、水にさらし水気を切ったら皿に盛ります。
ツナと切った材料を全部乗せ、小口切りにした万能ネギ、かつお節とゴマ、つゆをかければ出来上がり♪