【サバ缶レシピ】サバの味噌汁(あら汁風)
Description
サバの香りがきいた具沢山のお味噌汁です！
味噌汁だけでご飯がすすみます♩
味噌汁だけでご飯がすすみます♩
ENO’Sキッチン
材料
（3〜4人分）
1/2本
1/4本
1/2本
1/2個
ごま油
大さじ2杯
味噌
大さじ2〜2.5杯
内容総量160g
出汁の素
小さじ2
800ml
■
トッピング
お好み
唐辛子
お好み
作り方
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2
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鍋にごま油をしき、カットしたゴボウを中火でじっくりと炒めていく。
※焼き色が付くくらいまでじっくりと炒めて下さい
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3
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ゴボウに色が付いてきたら、大根・ニンジン・玉ねぎを投入し、さらに1分程度炒める。
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4
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水と本だしを入れ、大根が柔らかくなるまで火を入れていく。
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5
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大根が柔らかくなったら一度火を止め、味噌を溶かし入れる。
※少し薄いようでしたら、味噌か塩を追加してあげてください
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6
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味が整ったら仕上げにサバ缶を投入し、再度温め直したら完成です！
※サバ缶の水分も全て入れてください
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7
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お好みでネギや唐辛子をかけて召し上がれ♩
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8
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サバ缶はスーパーで売っている中でも1缶100円程度の安いやつで大丈夫です！
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9
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【祝】
「あら汁」、人気ランキング第10位
ありがとうございます！（11/24）
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コツ・ポイント
ゴボウマジックとでも言いたいくらい、ゴボウからは旨味が出てくるので、じっくり炒めてあげてください！
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューとして考案してみました！
このレシピの作者
ENO’Sキッチン
