フライパンでドーン!簡単チーズタッカルビ

フライパンでドーン!簡単チーズタッカルビの画像

Description

フライパンでそのまま食卓へ。
材料炒めていくだけで簡単美味しい。

材料 (2〜3人分)

約500g
★漬けダレ
★酒
大さじ4
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★にんにくチューブ
小さじ1
★しょうがチューブ
小さじ1
★お好みで(コチュジャン
大さじ2)
ごま油
適量
1/2本
1/2個
1/2株
1/4個
100gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ★を合わせて漬けだれを作っておく。鶏肉を一口大に切り、タレに混ぜて漬けておく。

  2. 2

    写真

    にんじん短冊切り
    玉ねぎくし切り
    しめじはほぐしておく。

  3. 3

    写真

    キャベツはざく切りにする。

  4. 4

    写真

    ごま油を入れて玉ねぎにんじんを炒める。

  5. 5

    写真

    少し火が通ったらしめじを入れて炒める。

  6. 6

    写真

    漬けていた鶏肉をタレも一緒に入れて炒める。

  7. 7

    写真

    鶏肉に火が通ってきたら、キムチを入れて炒める。

  8. 8

    写真

    キャベツを入れて炒める。

  9. 9

    写真

    鶏肉に火が通って、全体に炒まったらチーズを入れてフタをする。

  10. 10

    写真

    チーズがとろけたら完成。フライパンのまま食卓へ。

コツ・ポイント

鶏肉は長く漬けた方が良いです。約30分くらい冷蔵庫へ。
野菜を切って炒めていく間だけでも。
コチュジャンはありでもなしでも。
キムチもお好みで。

このレシピの生い立ち

子供がチーズタッカルビを食べたいと言うので。
レシピID : 6525064 公開日 : 20/11/11 更新日 : 20/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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☆★ケイト★☆
子供のリクエストで久々にお世話になりました(*^^*)やっぱりむちゃくちゃ美味しいです!!またします〜♪
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ヒデサナ
家にあるもので作れて良かったです!子ども達にも「また作って!」と好評でした(≧∇≦)b
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makichaki
あり物野菜しか入れませんでしたが、美味しく頂きました。
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どるみろな
12歳の娘が1人で作りました!リピ確定です。今度はチーズ増量しようかな〜。