あったか「甘酒鍋ヨーグルト味噌ダレ」

鍋に水と昆布を入れ、30分ほどつけておきます。

ヨーグルト味噌ダレは、味噌、白すりごま、砂糖、プレーンヨーグルトの順に混ぜ合わせます。

水菜と白菜はざく切り、えのきは半分の長さに、人参は輪切りに、長ネギは斜め薄切りにします。

豚肉、野菜を加えて火を通します。

2.で作った「ヨーグルト味噌ダレ」につけてお召し上がりください。