マッシュルームポタージュの画像

Description

ほっと温まるマッシュルームポタージュです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

材料 (4人分)

1/2個
コンソメ(固形)
1個
300ml
200ml
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームを切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火に熱し、バターを入れて玉ねぎ、マッシュルームを炒める。

  3. 3

    写真

    水、コンソメを加えて弱火で10分程煮る。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたらフードプロセッサーで撹拌する。

  5. 5

    写真

    鍋に入れ牛乳を加えて弱火で沸騰させないように温め、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    写真

    濃厚コーンクリームスープ(レシピID: 6420841)

  7. 7

    写真

    白みそポタージュ(レシピID: 7420547)

  8. 8

    写真

    具沢山豚汁すいとん(レシピID: 7358445)

  9. 9

    写真

    鶏団子入り春雨スープ(レシピID: 7563765)

コツ・ポイント

牛乳を豆乳に代えたり、マッシュルームはお好みのきのこに代用しても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

簡単なのに美味しいので作ってみました。
レシピID : 6681821 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Ruriluru
倍量で。昨日のそぼろで取っておいた牛豚の脂も加えバターで炒め、ブレンダーなしコンソメは野菜とチキン1個ずつ。 美味しくできました