マッシュルームポタージュ
作り方
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1
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玉ねぎ、マッシュルームを切る。
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2
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フライパンを中火に熱し、バターを入れて玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
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3
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水、コンソメを加えて弱火で10分程煮る。
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5
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鍋に入れ牛乳を加えて弱火で沸騰させないように温め、塩コショウで味を調える。
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6
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濃厚コーンクリームスープ(レシピID: 6420841)
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7
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白みそポタージュ(レシピID: 7420547)
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8
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具沢山豚汁すいとん(レシピID: 7358445)
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9
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鶏団子入り春雨スープ(レシピID: 7563765)
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コツ・ポイント
牛乳を豆乳に代えたり、マッシュルームはお好みのきのこに代用しても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単なのに美味しいので作ってみました。