もちーず巾着と大根の煮物

油揚げはお湯を回しかけて、簡単に油抜きをする。

大根は2cmの厚さの半月切りにし、隠し包丁を入れる。レンジ調理鍋に入れてレンジ700w5分加熱する。（大根の下茹で完了）

①の油揚げを対角線上に切り、切り口から優しくてで広げて袋状にする。

油揚げの中に切り餅とチーズを詰めたら、切り干し大根で袋を閉じる。縛るときにちぎれないように注意。

②に⑤のもちーず巾着と☆を加えて、ひたひたになるまで水を加える。レンジ700w7分〜10分加熱する。