カップスープの素で簡単クリームスープ
Description
カップスープの素を使ったカサ増しの簡単スープです。具材は何でも冷蔵庫にあるもので！
かっちゃん杉
材料
（2人分）
100g
80g
70g
大さじ2
ハーフサイズ1パック
パセリ（レシピID 5688120）
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
300cc
200cc
ベイリーフ（またはローリエ）
1枚
コンソメ
小さじ1/2
塩、胡椒
味をみて適量
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（祝雷４個 茹でる用塩 小さじ1 なくていいです）
作り方
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1
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カップのコーンスープの素です。
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2
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祝雷を使いましたがなくていいです。半分に切り、塩を加えた熱湯で2分下茹でして湯切りする。
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3
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玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1.5センチ、人参は1センチの賽の目に切る。
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4
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ベーコンは1.5センチに切る。袋の上から切るとまな板と包丁が汚れません。（レシピID 5483968）
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5
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鍋にオリーブオイルを温めて、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりしたら、コーンスープの素を加えて混ぜる。
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7
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水とじゃがいも、にんじん、ベイリーフ、コンソメ、コーンを加えて、柔らかくなるまで中火で加熱する。
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8
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牛乳とパセリを加え、味をみて、塩、胡椒で味を整える。
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9
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私は祝雷を使ったので加えました。なくていいです。
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10
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完成！
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コツ・ポイント
具はお好みのもので。季節の野菜、冷蔵庫にあるものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
実家から大量に祝雷（子持ち高菜）を貰いました。少しでも消費しようとスープにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
かっちゃん杉
