フライパンで簡単♡五目ちらし寿司。

人参、油揚げ、シイタケは千切り。ゴボウはささがきに。レンコンはイチョウ切りで薄く切ります。

①に★を入れて、中火で汁気が少量になるまで煮ます。

汁気が少なくなったら、そのまま冷ましておきます。

絹さやは茹でて千切りにしておきます。

寿司桶にご飯を入れてすし酢と合わせます。合わせたら③を軽く絞って入れてさらに混ぜ合わせます。

⑥の上に④を全体にかかるようにちらしていきます。お好みの具で飾り付けしたら⑤を散らして出来上がり。