チクワ和ミルクパスタ味スペイン風オムレツ
Description
レンジだけで少ない卵でも根菜たっぷりボリューミー！にんにく香る和風クリーミー味がご飯によく合うスペイン風オムレツ風！
beroneete
作り方
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1
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耐熱皿3つにごま油を塗っておきます
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2
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じゃがいもは5mmから1cmくらいの角切りか短冊切りにして水に浸しておきます（今回半端に不足した分さつま芋にしています）
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4
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人参はじゃがいもより薄めに切っておきます
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5
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ズッキーニもじゃがいもくらいに切っておきます
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6
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しめじは房を取ってばらしておきます（今回半分くらい椎茸を小さめに切った物にしています）
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7
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ちくわは短冊切りにし◇を3等分にからめておきます
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8
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じゃがいも人参玉ねぎしめじズッキーニは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）
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9
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8は◎を3等分に絡めてしばらくおきます
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10
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1に7のチクワを下味ごと3等分におきます
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11
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10に追加で片栗粉小さじ1くらいを菜箸で適当にからめておきます
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12
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△を3等分にあわせておきます
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13
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11に9を下味の残りごとのせてふんわりラップをします
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14
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13をレンジ600wで２分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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15
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14に12を3等分にかけてよくまぜます
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16
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15にふんわりラップをしてレンジ600wで２分半加熱してよくまぜます（ここは１皿ずつの方がいいです）
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17
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16をラップなしでレンジ600wで１分加熱してよくまぜます（ここは３皿一度の方がいいです）
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18
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卵1個にマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよくまぜます
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19
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17に18をまわしかけ軽く混ぜます
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20
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19にふんわりラップをしてレンジ600wで１分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）（ここで完成にしても大丈夫です）
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21
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スナップエンドウは筋を取って半分くらいに切っておきます（乱切りピーマンでも大丈夫です）
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22
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20に21を3等分にのせます
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23
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22にふんわりラップをしてレンジ600wで１分半加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
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24
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好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
野菜に下味をつけてラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。パスタにする場合レシピI D6155416をご覧下さい。ベーコンの代わりにマヨネーズとコンソメでコクを出しています。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。チクワはハーフベーコンでも
このレシピの生い立ち
北海道さんの和ミルクパスタの味が気になりマイレシピチクワスペイン風オムレツの作り方で作ってみたレシピです。
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