このレシピには写真がありません

Description

ホットクックでつくる!

材料 (4人分)

酒(豚肉揉み込み)
大さじ1
1束
1/2本
1/2個
2個
150cc
大さじ2
★鶏ガラスープ
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
★オイスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵2個は、水から10分茹でて、殻をむいておく。

  2. 2

    ★を全部混ぜておく。(まず水溶き片栗粉を作ってから、他の材料を入れてよく混ぜる)

  3. 3

    豚バラ肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、酒と片栗粉を揉み込んで置いておく。

  4. 4

    小松菜は3cm長さに、玉ねぎは細めのくし切りに、人参は薄めのいちょう切りに、しいたけは薄切りにする。

  5. 5

    ホットクックに混ぜ技ユニットをつける。

  6. 6

    ホットクックの内鍋に、野菜、ゆで卵、豚バラ肉の順に入れ、★を上からかけて、「八宝菜」メニューで調理開始する。

  7. 7

    20~30分でできあがり。

コツ・ポイント

卵を茹でている間に、他の材料の準備がちょうど終わるかと思います。

このレシピの生い立ち

ホットクックを活用したくて作りました。小松菜やチンゲン菜でいけます。
レシピID : 6845855 公開日 : 21/06/27 更新日 : 21/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート