レトルトカレーで!カレー風味鍋の画像

Description

カレールーちょっとだけ使うとかやりたくない。
いちいち測りたくない。そんなあなたに。冷蔵庫の半端ちゃん達を救いましょう

材料 (2~3人分)

800cc
★白だし
お玉1杯
★麺つゆ
お玉2杯
150~300g
2枚
人数分
〆のうどん
1〜2玉

作り方

  1. 1

    レトルトカレーを書いてあるとおり温めます。(温めない場合はそのまま鍋に入れてもいいです。)

  2. 2

    具材を1口大に切ります。じゃがいもを入れる方は皮をむくか、レンチンして時短&皮むきを同時にするもアリ。

  3. 3

    じゃがいも…洗って1口大に切ったら耐熱容器にいれふんわりラップをかけ600w4~5分やると皮が剥けて尚且つ火が通ります。

  4. 4

    ①と★をなべに入れて火にかけます。(中火〜弱めの強火)沸騰したら具材を固いものから入れていきましょう。

  5. 5

    具材に火が通ったら味見をして整えましょう。最後に卵を割り落とし蓋をして火を通したら完成です。

  6. 6

    〆はうどんでもご飯でも!お好きなタイミングで。

コツ・ポイント

カレーに合いそうな材料ならなんでもOK
カレー感がより欲しい人は2袋使ってください。

このレシピの生い立ち

レトルトカレーだけでは満たされない。でも鍋にしちゃえば栄養沢山且つボリューミーなご飯に変身。
レシピID : 6856336 公開日 : 21/07/05 更新日 : 21/07/05

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