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レトルトカレーを書いてあるとおり温めます。(温めない場合はそのまま鍋に入れてもいいです。)
具材を1口大に切ります。じゃがいもを入れる方は皮をむくか、レンチンして時短&皮むきを同時にするもアリ。
じゃがいも…洗って1口大に切ったら耐熱容器にいれふんわりラップをかけ600w4~5分やると皮が剥けて尚且つ火が通ります。
①と★をなべに入れて火にかけます。(中火〜弱めの強火)沸騰したら具材を固いものから入れていきましょう。
具材に火が通ったら味見をして整えましょう。最後に卵を割り落とし蓋をして火を通したら完成です。
〆はうどんでもご飯でも!お好きなタイミングで。