鶏だんごと茄子の和風あんかけ

鍋まつり鶏だんごを用意します。

人参を0.5㎝程の厚みに輪切りにし、飾り切りします。

2を電子レンジで600Ｗ約2分温めます。

しめじは石突きを取りほぐしておきます。

鍋に★を入れ沸騰させます。鍋まつり鶏だんごと3を入れ約5分煮ます。

4の茄子と5のしめじを6にいれ全体に火が通るまで煮ます。