ゴロっと野菜グリルとコンソメスープ

①【グリル】鶏もも肉はぶつ切りにし、じゃがいもとニンジンは皮をむいておく。ニンニクはスライスしておく。

①【グリル】じゃがいも、ニンジン、なす、トマトを一口大の乱切りにする。

①【グリル】じゃがいもとニンジンは下茹でして、鳥もも肉となすはフライパンで火を通
しておく。

①【グリル】１８０度のオーブンで１５分焼いたら完成。

②【スープ】じゃがいもとニンジンの皮を千切りにする。

②【スープ】鍋に水を入れ、皮がやわらかくなるまで煮込む。

②【スープ】器に移し、パセリを振りかけて完成。