大葉入り和風コールスロー
株式会社出来商店
作り方
コツ・ポイント
大根やキャベツといった冬の野菜を使ったコールスロー。隠し味の赤紫蘇ふりかけが食欲をそそります。玉ねぎの辛みが気になる場合は、塩もみしてから流水で洗うと辛みが和らぎます。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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株式会社出来商店
