パパッと美味しい★白菜しゅうまい【動画】

＜下準備＞
・白菜は薄く千切りにする。
・玉ねぎはみじん切りにする。
・生椎茸は石づきを取り除き、みじん切りにする。

<下準備＞
セイロ(又は蒸し器）にクッキングシートを敷く。

ボウルに（Ａ）を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせる。

セイロ(又は蒸し器）に４を間隔を空けて並べ蓋をする（余った白菜は上から散らして入れる）

鍋に熱湯を沸かし、セイロを載せて強火で焼く１０～１５分間蒸す。