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玉ねぎ1個を8等分にくし切り、人参は皮付きのまま一口大の乱切りにして鍋に入れる。
大根、キャベツも鍋に入れコンソメをのせて、野菜がひたひたになる程度の水を加え、蓋をして中火で15~20分ほど煮込む。
ボールに○を合わせ、最初に水を1カップ加えて箸でよく混ぜる。残りの水を少しずつ加え耳たぶの固さを目安にして、よくこねる。
塩・こしょうして、半分に切ったウィンナーと、丸めた③を鍋に入れ5分程煮込む。
【埼玉自慢コーナー】(笑)使用したサイボクのウインナー。サイボクは埼玉一美味しいハムやウィンナーを作ってます。大好物!
つくれぽありがとうございます(^-^)/
暖まりそうなスープですね^^つくってくれてありがとう♪
おでんは盲点でした!めちゃくちゃ美味しそう~♡ホクホク感謝♪
あつあつの湯気がここまで届きそう^^初つくれぽ感謝です♪