七福粥

鍋に洗ったコメと水を入れて火にかけ、沸騰するまで混ぜる。その後ふたをして吹きこぼれないように、弱火で15分煮る。

ダイコンとニンジンは薄くいちょう切り、ホウレンソウは２㎝に切り、ネギは小口切りにする。

ハクサイはざく切り、サトイモは厚さ5mmの半月に切る。

４にサラダチキンを細かく割いて加え、1・2分で火を止める。