豚肉とキャベツのピリ辛♪中華風みそ蒸し

材料を切る。
豚肉:食べやすい大きさに切る
キャベツ:ざく切り
人参:輪切りか半月
しめじ:石づき取る

★調味料を合わせ、豚肉を漬け込む。

フライパンにキャベツを敷き、人参、もやし、しめじを入れ、塩こしょうをする。

フライパンの蓋をして、強火にする。

湯気が立ち、蓋の表面に水滴が付き始めたら、弱火にして10分蒸す。

お皿に盛り付けたら、出来上がり。