ルーなしで美味しい♪ホワイトカレースープ

主観評価
ズボラ度　★★★★
美味しさ度★★★★
目新しさ度★★★
成功度　MAX
失敗まずなし！

白菜の硬いところはそぎ切り、ジャガイモは2cm程度にカット。スティックブロッコリーの葉は下茹で。ID:7050247参照

その他のおやさいは、3×0.7cmぐらいにカットする。
★付以外の材料と水を鍋に入れやや強火で火にかける。蓋はしない。

★ココナッツミルクパウダーを袋の外側からダマの部分を指で崩しておく。今回使うのはKaraブランド。180円ぐらいで購入。

コンソメが溶けたら、★の水→パウダー、砂糖の順に投入。

良く混ぜてパウダーを溶かす。
3分程度煮込んだら、ナンプラーを入れ混ぜて完成。
好みで塩コショウで味を整えてください。