☆☆筑前煮☆☆
マカロン♡♡♡
作り方
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1
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具材の切り方や下準備は、鶏肉以外、以前作った煮染めのレシピを参照(レシピID:6554311)
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2
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フライパンに胡麻油をしき、鶏肉を炒めたら里芋以外の具材を全て入れる。
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3
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鶏肉は、一口大に切る。
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4
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油が具材に馴染んだら最後に里芋を加え炒める。
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7
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水気が飛んできたら最後に照りを出すために★みりん、★醤油を加えざっくり煮からめる。※醤油はお好みで加減して下さい。
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8
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さやえんどうは、筋を取ったら斜めに半分に切り、1分ほど塩茹でし、ザルにあげる。
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9
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器にもりつければ完成！
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コツ・ポイント
最後にみりんを加えるとてりがでやすく、醤油を加えることで味がしまります。お好みで醤油や砂糖は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
お正月に作りました♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカロン♡♡♡
