簡単!たらと野菜ときのこのレンジ蒸し

簡単!たらと野菜ときのこのレンジ蒸しの画像

Description

たらの美味しい季節
レンジを使うと簡単にできちゃいます。
とても上品に仕上がります!

材料 (2人分)

2切れ(160g)
2枚(170g)
2枚(40g)
大さじ4(60ml)
Aしょうゆ
大さじ1
A和風だしの素(顆粒)
小さじ1
A砂糖
小さじ1
Aしょうが(すりおろし)チューブでも可
小さじ1
A酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たらは水分をペーパータオルで拭きとり、食べやすい大きさにする。
    しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    白菜の軸は一口大そぎ切りにし、葉はざく切りにする。
    にんじんは短冊切りにする。
    Aの調味料は混ぜ合わせおく。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に、白菜の軸→にんじん→たら→しいたけ→白菜の葉の順に入れて、Aの調味料を回しかける。

  4. 4

    写真

    ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで7分加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジの機種、耐熱容器の種類等で加熱具合の誤差が生じます。完全に火が通るまで加熱時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

メインの魚料理を短時間で作りたくて、考えました。
レシピID : 7064095 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック75J0LW☆
とても美味しかったです♡旦那さんも褒めてくれました!レシピありがとうございます😊また作ります♪

クック75J0LW☆さん、つくれぽありがとうございます。大変励みになります!