詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
材料をそろえる。人参1本は大きめに乱切りにします。
セロリ1本は葉と茎分けて、セロリの茎は斜めに薄切りにする。玉ねぎ1個は縦に6つに切ります。
鍋に、水1000ml入れて、火にかけて、一口大に切った鶏もも肉1枚分を入れます。煮立ったら、アクを取り、
鍋に、人参、玉ねぎ、セロリの茎を入れて
鍋に、ローリエの葉・種を取った赤唐辛子1本を加えて、
塩小さじ1/2・コンソメ顆粒大さじ2/3を加え、40分~1時間煮ます(水分が足らないようなら足します)
トマト缶カット400gを入れて
セロリの葉を3cm幅に切ったものを入れます
出来上がり直前にてんさい糖小さじ1・しょうゆ大さじ2を加えて、出来上がり!