番屋汁
作り方
コツ・ポイント
大豆ペーストを入れると呉汁のような口当たりになります。(なくても良いです)
このレシピの生い立ち
「にいがたのお魚で作ろう!給食レシピブック」(R4.3)制作のため、県内小中学校等から提供された人気のレシピです。
関連情報https://www.pref.niigata.lg.jp/site/suisan/syokuiku.html
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